好的家常，您需要了解家常血豆腐做法大全：鲜香入味的血豆香入传统美食。我将为您提供一个简单又美味的腐做法家常血豆腐做法：

家常血豆腐做法大全：鲜香入味的传统美食

材料：

- 血豆腐 1块（约300克）

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 青红椒丝 适量

- 生抽、老抽、全鲜盐、传统糖等调味料

制作步骤：

1. 准备食材：将血豆腐切成厚片备用。美食将蒜末和姜末准备好。家常

2. 焯水：锅中加水烧开，血豆香入放入血豆腐片，腐做法加入少许料酒和盐，全鲜煮约1分钟捞出沥干。传统

3. 炒制：锅中加油烧热，美食先放入蒜末和姜末炒出香味。家常

4. 加入血豆腐：将焯好水的血豆香入血豆腐片倒入锅中，翻炒均匀。腐做法

5. 调味：加入适量的生抽、老抽调色，再加入少许糖提鲜。

6. 加入青红椒：将切好的青红椒丝倒入锅中，与血豆腐一起翻炒均匀。

7. 收汁：待血豆腐和青红椒都炒至断生，汤汁浓稠时，开大火收汁，直至汤汁粘稠且食材表面光亮。

8. 出锅：根据个人口味可以适量增减盐的用量。

9. 装盘：将炒好的血豆腐盛出，撒上葱花即可上桌享用。

小贴士：

1. 血豆腐在烹饪过程中要注意观察，避免过度炖煮导致血豆腐变得过于烂糊。

2. 收汁时要不断翻炒，防止糊锅。