当然可以，干烧以下是鲫鱼干烧鲫鱼的家常做法：香嫩入味，简单又美味的家单又家常菜。

干烧鲫鱼的常做常菜家常做法：香嫩入味，简单又美味的法香家常菜

1. 准备材料

- 鲫鱼 1条（约500克）

- 姜片 适量

- 葱 1根

- 蒜 3瓣

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 少许

- 白糖 少许

- 水淀粉 适量

- 食用油 适量

2. 处理鲫鱼

- 将鲫鱼洗净，去鳞、嫩入去内脏，味简从鱼身两侧各切一刀，美味以便更好地入味。干烧

- 在鱼身上均匀撒上盐，鲫鱼腌制10分钟。家单又

3. 煎鱼

- 锅中加油，常做常菜油热后放入姜片和葱段，法香炒出香味。嫩入

- 将腌好的味简鲫鱼放入锅中，中火煎至两面金黄。

4. 烹制汁水

- 另起锅，加入适量的清水，放入料酒、生抽、老抽调色调味，加入少许白糖提鲜。

- 水开后转小火，慢慢炖煮10分钟左右，让汤汁充分融入鱼肉。

5. 收汁出锅

- 待汤汁收紧，调入适量的水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

- 将鲫鱼捞出摆放在盘中，然后将汁水浇在鲫鱼上即可。

通过这些简单的步骤，你可以轻松制作出香嫩入味的干烧鲫鱼，是一道简单又美味的家常菜。试试看，相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师！