好的平菇,平菇汤是做法一种非常美味的家常汤品,以下是大全多种多种风味的平菇汤做法大全:
经典番茄平菇汤
材料:
- 平菇:100克
- 番茄:2个(中等大小)
- 洋葱:半个
- 大蒜:2瓣
- 橄榄油:适量
- 盐:少许
- 清水:适量
做法:
1. 准备食材:将平菇洗净切片,番茄切块,风味洋葱切丝,轻松大蒜切片。学营
2. 炒香蔬菜:锅中加油烧热,养美先炒香洋葱和大蒜,味次再加入番茄块翻炒至出汁。满足
3. 加入平菇:将平菇片加入锅中,平菇翻炒均匀。做法
4. 调味:加入适量的大全多种盐和清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。风味
5. 出锅装盘:汤汁浓郁后,轻松即可出锅装盘食用。学营
清淡海鲜平菇汤
材料:
- 平菇:100克
- 虾仁:100克
- 鸡蛋:1个
- 青豆:适量
- 姜片:几片
- 盐:少许
- 清水:适量
做法:
1. 准备食材:将平菇洗净切片,虾仁去壳去肠线,鸡蛋打散备用。
2. 煮蛋液:锅中加水烧开,将打散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子轻轻搅动,形成蛋花。
3. 炒虾仁:另起锅加油烧热,放入姜片爆香,再加入虾仁翻炒至变色。
4. 加入平菇和蛋花:将平菇片、炒好的虾仁和青豆加入锅中,翻炒均匀。
5. 调味:加入适量的盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
鸡肉蘑菇汤
材料:
- 平菇:100克
- 鸡肉:100克(去皮去骨)
- 胡萝卜:半根
- 洋葱:半个
- 蒜末:适量
- 盐:少许
- 清水:适量
做法:
1. 准备食材:将平菇洗净切片,胡萝卜切成小块,洋葱切丝,鸡肉切块备用。
2. 炒鸡肉:锅中加油烧热,先炒香鸡肉块,再加入胡萝卜块和洋葱丝翻炒均匀。
3. 加入平菇:将平菇片加入锅中,翻炒均匀。
4. 调味:加入适量的盐和清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
5. 出锅装盘:汤汁浓郁后,即可出锅装盘食用。
以上是几种不同风味的平菇汤的做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。
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