好的简单家常家庭,以下是又美简单又美味:五款白菜家常做法,轻松打造家庭餐桌的味款相关内容:
简单又美味:五款白菜家常做法,轻松打造家庭餐桌
一、白菜白菜炖豆腐
1. 材料:白菜、做法豆腐、轻松葱姜蒜、打造盐、餐桌鸡精。简单家常家庭
2. 做法:将白菜洗净切块,又美豆腐切成小块备用。味款锅中加水烧开,白菜放入白菜焯水后捞出沥干。做法锅中加油烧热,轻松放入葱姜蒜爆香,打造再加入白菜和豆腐翻炒均匀。加入适量清水,大火烧开后转小火炖至白菜熟透,最后加盐和鸡精调味即可。
3. 特点:白菜炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜嫩的家常菜,适合搭配米饭食用。
二、白菜炒粉丝
1. 材料:白菜、粉丝、胡萝卜、蒜末、生抽、盐。
2. 做法:将白菜洗净切丝,粉丝用温水泡软备用。锅中加水烧开,放入白菜丝和胡萝卜丝焯水后捞出沥干。锅中加油烧热,放入蒜末爆香,再加入白菜丝和粉丝翻炒均匀。加入适量生抽、盐调味,炒至白菜熟透即可。
3. 特点:白菜炒粉丝是一道色香味俱全的家常菜,适合搭配面条或馒头食用。
三、白菜炖排骨
1. 材料:白菜、排骨、姜片、料酒、盐。
2. 做法:将排骨洗净切块,白菜洗净切块备用。锅中加水烧开,放入排骨煮至半熟,捞出沥干。锅中加油烧热,放入姜片和排骨翻炒均匀,加入料酒去腥。再加入白菜翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火炖至排骨熟透,最后加盐调味即可。
3. 特点:白菜炖排骨是一道滋补养生的家常菜,适合搭配米饭食用。
四、白菜汤
1. 材料:白菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。
2. 做法:将白菜洗净切块备用。锅中加水烧开,放入白菜煮至半熟,捞出沥干。锅中加油烧热,放入面粉炒至微黄,再加入白菜和适量清水煮沸。加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。
3. 特点:白菜汤是一道清淡可口的家常菜,适合搭配馒头或面包食用。
五、白菜炒鸡蛋
1. 材料:白菜、鸡蛋、盐、鸡精、食用油。
2. 做法:将白菜洗净切丝,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入白菜丝焯水后捞出沥干。锅中加油烧热,放入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。再加入白菜丝和适量清水翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,炒至白菜熟透即可。
3. 特点:白菜炒鸡蛋是一道简单快手的家常菜,适合早餐或午餐食用。
这些白菜家常做法不仅简单易学,而且味道鲜美、营养丰富,非常适合家庭日常烹饪。你可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材进行搭配,创造出属于自己的特色白菜菜肴。