当然可以,简单经典以下是美味美食简单美味的卤面家常做法,轻松打造家庭版经典美食:
简单美味:卤面的卤面家常做法
1. 准备材料
- 面条:适量
- 猪肉或鸡肉:适量(可选)
- 香菇:几朵
- 青菜:适量
- 大蒜:几瓣
- 生姜:一小块
- 八角:2颗
- 桂皮:1小段
- 香叶:2片
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 糖:少许
- 清水:适量
2. 制作过程
- 将面条按照包装上的说明煮熟,捞出过冷水沥干。法轻
- 香菇泡发后切片,松打青菜洗净切段,庭版大蒜和生姜切片备用。简单经典
- 锅中加油烧热,美味美食放入大蒜、卤面生姜、法轻八角、松打桂皮和香叶炒出香味。庭版
- 倒入猪肉或鸡肉翻炒至变色,简单经典加入料酒、美味美食生抽、卤面老抽、盐和糖调味。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖至肉熟蔬菜软。
- 将煮好的面条放入锅中,与卤料和蔬菜一起翻炒均匀。
- 汤汁收浓后,即可出锅装盘。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出简单美味的卤面了。这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,非常适合作为家常菜之一。