当然可以,西葫西葫芦是多种一种低热量、高纤维的创意菜推蔬菜,非常适合制作健康美味的做法家常菜。以下是简单家常荐五种创意西葫芦的做法:
一、西葫芦炒蛋
材料:
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 将西葫芦洗净,又美切成薄片或丝。西葫
2. 锅中加油,多种倒入鸡蛋液,创意菜推快速翻炒至半熟状态。做法
3. 加入西葫芦片,简单家常荐继续翻炒均匀。又美
4. 调入适量的西葫盐,炒至西葫芦变软即可出锅。多种
二、创意菜推西葫芦汤
材料:
- 西葫芦 1个
- 排骨 50克
- 姜片 几片
- 盐 适量
- 清水 适量
做法:
1. 排骨焯水去血沫,西葫芦去皮切块。
2. 锅中加入适量清水,放入排骨和姜片。
3. 大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂。
4. 加入西葫芦块,继续炖煮至西葫芦熟软,加盐调味即可。
三、西葫芦饼
材料:
- 西葫芦 1个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 适量
做法:
1. 将西葫芦洗净,擦干水分,切成小块。
2. 打入鸡蛋,加入面粉和适量的水,调成面糊。
3. 平底锅加热,刷上一层油,倒入面糊,摊平成圆饼状。
4. 中小火煎至两面金黄,出锅前撒上少许盐增加风味。
四、西葫芦炒虾仁
材料:
- 西葫芦 1个
- 虾仁 150克
- 青红椒 各半个
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 西葫芦洗净,切成薄片或丝。
2. 虾仁去壳去肠线,用盐略腌。
3. 青红椒洗净,切成与虾仁大小相近的块。
4. 锅中加油,先炒香虾仁,再加入西葫芦和青椒翻炒均匀。
5. 调入适量的盐,炒至西葫芦变软即可出锅。
五、西葫芦炖牛肉
材料:
- 西葫芦 1个
- 牛肉 200克
- 姜片 几片
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
做法:
1. 牛肉切块,用开水焯水去血沫。
2. 西葫芦洗净,切成块。
3. 锅中加入适量清水,放入牛肉和姜片。
4. 大火烧开后转小火炖煮至牛肉熟烂。
5. 加入西葫芦块,继续炖煮至西葫芦变软,调入生抽和盐调味。
6. 出锅前撒上葱花增加香气。
以上五种西葫芦的做法简单易做,营养丰富,既适合日常餐桌,也可以作为节日聚餐的佳肴。
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