好的洋葱,以下是美味一份洋葱圈的美味做法:
材料:
- 洋葱 1个(中等大小)
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
做法:
1. 准备洋葱:将洋葱剥去外皮,切成圈状。做法可以用刀背轻轻拍扁,酥脆但不要切断。可口
2. 腌制:在切好的庭版洋葱圈中加入适量的盐,拌匀后静置10分钟,步骤让洋葱出水。详解
3. 裹粉:将洋葱圈放入面粉中,洋葱轻轻滚动使其表面均匀地裹上一层薄薄的美味面粉。
4. 炸制:锅中倒入足量的做法食用油,烧至五成热时,酥脆逐批放入洋葱圈。可口用筷子或夹子轻轻翻动,庭版避免粘连。步骤炸至洋葱圈金黄酥脆即可捞出。
5. 沥油:将炸好的洋葱圈放在吸油纸上沥干多余的油分。
6. 享用:将炸好的洋葱圈摆放在盘子里,趁热食用最佳。
小贴士:
1. 洋葱圈的大小不宜过大,以免油炸时不易成型。
2. 炸制时油温不宜过高,以免外焦里生。
3. 洋葱圈要尽量保持形状,不要随意捏扁。