好的山药,以下是玉米营养关于山药玉米排骨汤的营养搭配与家常做法揭秘:
材料:
- 主料:猪小排500克,山药200克,排骨玉米1根,搭配姜片适量,家常揭秘枸杞一小把,做法盐适量
做法:
1. 准备材料:将猪小排洗净切成小块,山药山药去皮切块备用。玉米营养
2. 焯水:锅中加水,排骨放入切好的搭配小排和一些姜片,大火煮开后撇去浮沫,家常揭秘煮约3-5分钟后捞出备用。做法
3. 炒香料:锅中加油,山药放入切好的玉米营养姜片和枸杞子,炒出香味。排骨
4. 加入排骨:将焯好水的排骨倒入锅中,翻炒均匀。
5. 炖煮:加入适量的水(没过排骨即可),大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂,大约需要1-2小时。
6. 加入山药和玉米:待排骨炖至入味后,加入切好的山药块和玉米段,继续炖煮30分钟。
7. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味。
8. 出锅装盘:将炖好的山药玉米排骨汤连同汤汁一起倒入盘中,撒上一些葱花或者香菜点缀即可食用。
小贴士:
1. 排骨要选择新鲜的,炖煮时要注意火候,避免煮得过烂。
2. 山药和玉米的用量可以根据个人口味进行调整。