好的简单,家庭馒头是易学一种简单易学、软糯又美味的庭馒家常美食,以下是法软家庭制作馒头的详细做法:
材料:
- 中筋面粉:500克
- 酵母粉:5克
- 温水:适量
- 糖:少许(可选)
做法:
1. 和面:将中筋面粉倒入一个大碗中,加入酵母粉和少许糖。糯又
2. 加水和面:慢慢倒入温水,美味边倒边用筷子搅拌,简单直到面粉形成面团。易学
3. 发酵:将和好的庭馒面团放在温暖的地方进行发酵,一般需要1-2小时,法软直到面团体积膨胀到原来的糯又两倍大。
4. 揉面:发酵好的美味面团取出,轻轻揉搓排气,简单然后分割成小剂子,易学每个剂子擀成圆饼状。庭馒
5. 蒸制:在锅中加入足够的水,水开后将馒头放入蒸屉,大火蒸15分钟左右即可。
6. 出锅装盘:蒸好的馒头取出,趁热食用风味更佳。
额外步骤:
- 如果喜欢更多口味,可以在和面时加入一些其他调料,如五香粉、芝麻等。
- 发酵过程中可以盖上湿布或保鲜膜,防止表面干燥。
- 根据个人口味调整酵母粉和糖的用量,如果喜欢吃甜一点的可以多放一些糖。
这样一道简单易学的家庭馒头就完成了,希望你能够成功制作出这道美食!
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