好的清爽芹菜，您希望得到一份简单又实用的美味清爽美味芹菜拌花生米的家常做法。以下是拌花为您准备的内容：

一、材料准备

1. 主要材料：芹菜200克、生米生花生米50克、清爽芹菜蒜末适量、美味盐适量、拌花醋适量、生米糖少许、清爽芹菜香油少许。美味

2. 辅料：红椒丝（可选）适量、拌花香菜适量（可选）。生米

二、清爽芹菜制作步骤

1. 准备材料：将芹菜洗净切成段，美味生花生米用清水浸泡后沥干水分。拌花

2. 焯水芹菜：锅中加入足够的水，放入芹菜段和少许盐，大火烧开后焯水1-2分钟，捞出后立即用冷水冲凉，沥干水分。

3. 炒花生米：锅中倒入适量食用油，加热至油温五成热时，放入花生米翻炒至金黄色，捞出备用。

4. 调制汁料：在一个小碗中加入适量的盐、醋、糖和香油，搅拌均匀成为调味汁。

5. 拌合芹菜花生米：将芹菜段、花生米和蒜末放入大碗中，倒入调好的汁料，拌匀即可。

6. 装盘上桌：将拌好的芹菜花生米连同调料汁一起倒入盘中，撒上红椒丝和香菜作为装饰，即可上桌享用。

三、注意事项

1. 芹菜不宜过熟，保持脆嫩的口感。

2. 花生米不宜炒得过焦，保持香脆。

3. 调味汁的用量要适中，避免过咸或过酸。

4. 可以根据个人口味添加其他蔬菜如胡萝卜丝、黄瓜丝等增加颜色和营养。

5. 拌合时要迅速进行，防止芹菜出水变得软塌。

通过以上步骤，你就可以在家轻松做出清爽美味的芹菜拌花生米的家常菜了。这道菜肴不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。