好的美味,以下是又营养饼香蕉鸡蛋养饼的简单做法。
材料准备
- 主要原料:
- 中筋面粉:200克
- 鸡蛋:1个
- 辅料:
- 香蕉:1根(去皮)
- 调料:
- 白糖:适量
- 食用油:适量
制作步骤
1. 和面:将面粉倒入碗中,自制加入打散的香蕉鸡蛋,加入适量的鸡蛋蕉美鸡味清水,揉成光滑的简单做的简单面团,盖上湿布或保醜膜,法香法放在温暖处发酵至两倍大。甜香
2. 准备馅料:将香蕉去皮后切成小块,口蛋放入碗中,爱饼加入适量的美味白糖拌匀。
3. 包馅:将发酵好的又营养饼面团排气后,分割成小剂子,自制擀成圆片,香蕉包入适量的鸡蛋蕉美鸡味馅料,捏紧封口。
4. 二次发酵:将包好的饼放在蒸笼里,进行二次发酵约20分钟。
5. 煎制:在锅中倒入适量的油,烧热后放入饼,中小火慢慢煎至两面金黄酥脆即可。
6. 出锅装盘:煎好的香蕉鸡蛋养饼可以搭配你喜欢的酱料一起食用。
小贴士
- 可以根据个人口味调整面粉和糖的比例,以及是否添加其他配料。
- 煎饼时火候不宜过大,以免外焦里生。