好的鸽山,以下是药汤关于鸽子山药汤的做法与功效的推荐。
鸽子山药汤的法功做法:
1. 准备材料
- 主料:鸽子1只、山药200克、效滋选择枸杞子10克、补养红枣5颗
- 辅料:姜片几片、美味料酒适量、鸽山盐适量
2. 制作步骤
- 处理食材:将鸽子清洗干净后去内脏,药汤切块备用;山药去皮后切成厚片;红枣洗净后去核;枸杞子洗净备用。法功
- 炖煮:锅中加入适量的效滋选择水,放入鸽子块、补养山药片、美味姜片、鸽山料酒和枸杞子,药汤大火烧开后转小火慢炖1-2小时。法功
- 调味:炖至鸽子肉熟烂,山药软糯,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
功效:
- 鸽子富含蛋白质和多种氨基酸,具有滋补强身的功效。
- 山药具有健脾益胃、补肾养肺的作用,对于改善脾胃虚弱、肾虚遗精等症状有较好的效果。
- 枸杞子具有滋补肝肾、明目养肝的作用,适合肝肾阴虚的人群食用。
- 红枣可以补血养颜,增强免疫力,适合气血不足的人群食用。
注意事项:
- 鸽子要选择新鲜的,口感才会鲜嫩。
- 山药要选择新鲜的,口感才会甘甜。
- 炖煮时要注意火候,避免炖得过久影响食材的原味。