好的干拌，以下是牛肉一份干拌牛肉的家常做法，简单又美味的家单又的快快手料理：

材料：

- 牛里脊肉 200克

- 大蒜 3瓣

- 生抽/酱油 1大勺

- 香醋 1大勺

- 白糖 少许

- 辣椒油或辣椒粉 适量

- 芝麻酱 1大勺

- 花椒粉 少许

- 食用油 适量

做法：

1. 准备食材：将牛里脊肉切成细丝，用料酒、法简盐和淀粉腌制15分钟。美味大蒜切片备用。手料

2. 炒制配料：锅中加油烧热，干拌下入大蒜片炒香。牛肉

3. 加入牛肉：将腌好的家单又的快牛肉丝倒入锅中，快速翻炒至变色。法简

4. 加入调味料：加入生抽、美味香醋、手料白糖和辣椒油或辣椒粉，干拌继续翻炒均匀。牛肉

5. 拌匀调味料：将炒好的家单又的快牛肉丝和调料一起倒入碗中，加入芝麻酱和花椒粉拌匀。

6. 装盘：将拌匀的牛肉盛出，热腾腾的干拌牛肉就做好了。

小技巧：

1. 牛肉切丝要细，这样炒制时更容易入味。

2. 调料可以根据个人口味调整，如喜欢辣味可以加入辣椒粉。

3. 芝麻酱和花椒粉是提升风味的关键，不要省略。