猪肝汤是猪肝做法作方一种营养丰富、美味可口的营养家常汤品，适合在冬季食用，美味具有补血养血的常汤作用。以下是品制猪肝汤的做法：

1. 材料：

- 猪肝 200克

- 生姜 3片

- 大葱 1根

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 清水 适量

2. 步骤：

- 将猪肝清洗干净，去除白色脂肪和筋膜，猪肝做法作方切成薄片备用。营养

- 锅中加入适量清水，美味放入猪肝片、常汤生姜片和大葱段，品制大火烧开后转小火煮5分钟。猪肝做法作方

- 加入料酒去腥，营养继续煮3分钟。美味

- 用漏网捞出浮沫，常汤根据个人口味加入适量的品制盐和白胡椒粉调味。

- 再次开大火煮沸后，即可关火盛出。

3. 小贴士：

- 猪肝要新鲜，处理时注意卫生，避免交叉污染。

- 煮猪肝的时间不宜过长，以免营养流失。

- 根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。

- 猪肝汤可以搭配米饭或面条食用，有助于补充体力和提高免疫力。