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懒人必备甜点:简单易做的双皮奶懒人版做法

来源: 时间:2025-04-25 03:27:08



当然可以,懒人懒人以下是必备版一份简单易做的双皮奶懒人版做法:

一、材料准备

1. 牛奶:200毫升(选择全脂或低脂均可)

2. 鸡蛋:1个

3. 糖:适量(根据个人口味调整)

4. 吉利丁片:几片(提前用冷水泡软)

5. 水:适量(用于溶解吉利丁片)

6. 水果:如芒果、甜点草莓等(可选,简单用于装饰)

7. 薄荷叶:少许(装饰用,皮奶可选)

二、懒人懒人做法步骤

1. 吉利丁泡发:将吉利丁片放入小碗中,必备版加入少量冷水浸泡,甜点直到完全软化。简单

2. 牛奶加热:将牛奶倒入锅中,皮奶用小火加热至温热,懒人懒人注意不要煮沸。必备版

3. 混合蛋液:在另一个碗中,甜点打散鸡蛋,简单加入糖,皮奶搅拌均匀。

4. 加入牛奶:将温热的牛奶缓缓倒入蛋液中,边倒边快速搅拌,防止蛋液凝固。

5. 加入吉利丁:将泡发好的吉利丁片加入牛奶中,搅拌均匀。

6. 倒入模具:将混合好的液体倒入已经准备好的模具中,约8分满即可。

7. 冷藏定型:将模具放入冰箱中冷藏至少4小时,或者过夜,让双皮奶凝固。

8. 装饰享用:从冰箱取出双皮奶,脱模后可以根据喜好装饰一些水果和薄荷叶。

三、精美摆盘技巧

1. 可以将双皮奶放在一个大盘子中央,周围可以摆放一些切成小块的水果作为装饰。

2. 在盘子的边缘,可以放置一些煮熟的玉米粒或胡萝卜丁,增加色彩和口感。

3. 如果喜欢,可以在盘子下方放一张小桌布,增加整体的质感和舒适度。

通过以上步骤,你可以制作出一道简单又美味的双皮奶懒人版。这道菜不仅营养丰富,还能为你的身体提供所需的能量和营养,让你在这个季节里感到温暖和舒适。