好的简单家常，以下是易学验正为你准备的辣白菜家常做法：

一、材料准备

1. 大白菜：300克

2. 辣椒粉：1汤匙

3. 蒜末：1汤匙

4. 姜末：1茶匙

5. 生抽：2汤匙

6. 白糖：1茶匙

7. 白醋或米醋：1汤匙

8. 盐：适量

9. 水淀粉：1茶匙

10. 食用油：适量

二、辣带体烹饪步骤

1. 准备食材：大白菜洗净切条，白菜辣椒粉和蒜末备用。做法宗韩

2. 腌制白菜：将切好的式风白菜放入碗中，加入辣椒粉、简单家常蒜末、易学验正姜末、辣带体生抽、白菜白糖、做法宗韩白醋和盐，式风拌匀后腌制约30分钟。简单家常

3. 焯水：锅中加水烧开，易学验正放入白菜条，辣带体快速焯水捞出，沥干水分。

4. 炒制：锅中加油烧热，放入腌制好的白菜条，快速翻炒至白菜变软。

5. 调味上色：加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖约5分钟，让汤汁稍微收紧。

6. 勾芡：用水淀粉对汁液进行勾芡，使汤汁更加浓稠。

7. 出锅装盘：调整味道后即可出锅装盘。

三、小贴士

1. 腌制白菜时，可以根据个人口味调整辣椒粉和蒜末的比例。

2. 焯水时注意火候，避免白菜过熟变黄。

3. 炒制过程中要注意火候，避免白菜出水过多。

4. 勾芡时要慢慢倒入，边倒边搅拌，以免产生颗粒。

5. 这道辣白菜家常做法简单易学，非常适合家庭制作，让你轻松品尝到正宗韩式风味。