好的最简煮虾做法,以下是单水最简单水煮虾的做法:
材料准备
- 新鲜虾若干(根据人数适量)
- 生姜几片
- 大蒜几瓣(拍碎)
- 葱1根(切段)
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
制作步骤
1. 准备食材:将新鲜虾去头去壳,洗净后从背部开一刀,轻松挑出虾线。搞定
2. 腌制虾:用料酒、鲜美盐和少许食用油腌制虾10分钟左右。海鲜
3. 炒香料:锅中加油烧热,最简煮虾做法放入姜片、单水蒜末和葱段炒香。轻松
4. 煮水:加入适量清水,搞定大火烧开后转中火煮至水沸腾。鲜美
5. 加入虾:将腌好的海鲜虾放入锅中,用勺子轻轻搅动,最简煮虾做法防止虾粘锅。单水
6. 煮制:继续煮至虾变色,轻松捞出沥干水分即可食用。
小贴士
- 虾要选择活虾,新鲜的虾口感更好。
- 腌制虾时可以加入一些生抽、老抽等调料增加风味。
- 煮虾时要用勺子轻轻搅动,防止虾粘锅影响口感。