当然可以,简单家常了解到您想要知道洋葱炒肉片的美味做法。以下是葱炒一些简单的步骤和技巧——简单美味的洋葱炒肉片家常做法,轻松上手又营养丰富:
一、肉片准备材料
1. 猪里脊肉:200克(切成薄片)
2. 洋葱:1个(切丝)
3. 大蒜:2瓣(切片)
4. 生抽:1小勺
5. 料酒:1小勺
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
二、做法制作步骤
1. 腌制肉片:将猪里脊肉切成薄片,轻松放入碗中,上手加入生抽、又营养丰料酒和少许淀粉,简单家常拌匀后腌制10分钟。美味
2. 热锅凉油:锅中倒入足量的葱炒油,油热后放入腌好的肉片肉片,快速翻炒至变色,做法捞出备用。轻松
3. 炒香大蒜:锅中留底油,上手加入蒜片炒香。
4. 炒洋葱:将洋葱丝加入锅中,快速翻炒几下。
5. 调味:根据个人口味调整盐的量。如果喜欢,可以加入少许糖提鲜。
6. 回锅肉:将之前炒好的肉片倒回锅中,与洋葱一起快速翻炒均匀。
7. 出锅前调味:再次调整盐的量,如果需要,可以加入少许鸡精或味精提鲜。
8. 出锅:炒至洋葱断生,肉片熟透即可出锅。
三、营养价值与功效
1. 猪肉富含优质蛋白质和多种维生素B群,有助于增强免疫力和改善心血管健康。
2. 洋葱富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和改善消化系统功能。
3. 这些食材组合在一起,不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于增强体质。
4. 煮制过程中要注意控制火候,避免过熟或糊锅。
通过以上步骤和独家配方,您可以在家轻松做出既美味又健康的洋葱炒肉片,享受美食的同时也能补充身体所需的营养。
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