好的鲜美虾，以下是萝卜关于鲜美萝卜丝炖虾的家常做法：简单又营养：

材料：

- 主料：虾适量，白萝卜1根（约200克），丝炖姜适量，家常简单蒜适量

- 辅料：盐适量，做法料酒适量，又营养鸡精或味精适量

做法：

1. 准备材料：将虾洗净去壳去肠线，鲜美虾白萝卜去皮切丝，萝卜姜蒜切片备用。丝炖

2. 焯水：将虾放入沸水中焯水去腥，家常简单捞出沥干水分。做法

3. 炒香料：锅中加入适量油，又营养放入姜蒜片炒香。鲜美虾

4. 炖煮：加入白萝卜丝翻炒均匀，萝卜再加入虾和足够的丝炖水，大火烧开后转小火慢炖。

5. 调味：待虾熟透，汤汁浓稠时，根据个人口味调整盐分和味道，可以加入一些鸡精或味精提鲜。

6. 出锅装盘：将炖好的萝卜丝虾连同汤汁一起倒入盘中，撒上葱花即可。

小贴士：

1. 虾要选择新鲜的，去壳去肠线清洗干净。

2. 白萝卜要选择新鲜的，去皮切丝时要均匀且薄。

3. 炖煮过程中要注意火候，避免烧焦。