当然可以，雪菜小黄雪菜小黄鱼是鱼的又营养一道简单又营养的家常菜，以下是美味其美味做法：

1. 准备材料：

- 小黄鱼：500克

- 雪里蕻（雪菜）：适量（约100克）

- 姜：几片

- 蒜：几瓣

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：少许

- 白糖：少许

- 盐：适量

- 食用油：适量

2. 处理小黄鱼：将小黄鱼洗净，去头去内脏，做法从腹部剖开去掉黑膜，简单家常荐再切成块。菜推用料酒、雪菜小黄生抽和少许盐腌制10分钟。鱼的又营养

3. 炒雪里蕻：锅中加油，美味放入切好的做法雪里蕻翻炒至出水变软，加入少许盐调味。简单家常荐

4. 煎鱼块：锅中加油烧热，菜推放入腌好的雪菜小黄小黄鱼块，中火煎至两面金黄。鱼的又营养

5. 炒制：另起锅，美味加少许油，放入姜片和蒜末爆香，再加入雪里蕻翻炒均匀。

6. 合并煮制：将煎好的小黄鱼和雪里蕻倒入锅中，加入足够的水（没过食材），大火烧开后转小火慢炖10-15分钟。

7. 调味收汁：根据口味加入生抽和少许糖调味，待汤汁浓稠即可出锅。

8. 装盘：将炖好的雪菜小黄鱼连同汤汁一起倒入盘中，热腾腾地享用。

雪菜小黄鱼的关键在于雪里蕻要炒得软熟且有香味，小黄鱼要煎得金黄酥脆，炖煮时火候要控制好，以保证鱼肉嫩滑且汤汁浓郁。