当然可以，快速以下是上手一些简单易做的虾菜肴：

1. 蒜蓉蒸虾：

- 材料：鲜虾、蒜末、简单盐、菜肴生抽。快速

- 做法：将虾去壳去头，上手保留尾部，简单背部开一刀，菜肴用料酒、快速盐、上手胡椒粉腌制10分钟。简单然后在虾身上均匀涂抹蒜末，菜肴放入蒸锅中，快速大火蒸5-8分钟即可。上手

2. 柠檬香草烤虾：

- 材料：鲜虾、简单柠檬、香草（如罗勒或香菜）、橄榄油、盐、黑胡椒。

- 做法：将虾去壳去头，保留尾部，背部开一刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后涂上橄榄油，撒上切碎的香草和柠檬片，放入预热的烤箱中，烤10-15分钟至虾熟透且柠檬香四溢。

3. 泰式辣炒虾：

- 材料：鲜虾、辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露、柠檬汁。

- 做法：将虾去壳去头，保留尾部，背部开一刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。然后将腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉，放入锅中炸至表面金黄且酥脆。接着用一个小碗混合辣椒粉、蒜末、糖、醋、泰国鱼露和柠檬汁，作为蘸料。最后将炸好的虾和蘸料一起上桌即可。

4. 西班牙海鲜烩饭：

- 材料：虾、鱿鱼、蛤蜊、米饭、橄榄油、大蒜、洋葱、番茄酱、白酒、胡萝卜、鸡肉高汤或清水。

- 做法：将虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜清洗干净，与米饭一起放入锅中，加入适量的水和各种调料（如番茄酱、白酒、洋葱、胡萝卜等），小火慢炖至海鲜熟透且汤汁浓稠。出锅前淋上少许橄榄油和切碎的大蒜增加风味。

这些简单的虾菜肴都非常适合快速上手，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。