米糕是米糕美味一种传统的中式甜点，以其松软可口、家单易打造点香甜细腻而受到人们的常做传统喜爱。以下是法简几种简单的米糕家常做法，让你轻松打造健康早餐或甜点：

1. 红豆米糕

材料：

- 红豆：100克

- 糯米粉：200克

- 白糖：适量

- 清水：适量

- 植物油：适量

做法：

1. 红豆提前浸泡数小时，健康然后煮熟备用。早餐

2. 将煮熟的或甜红豆和糯米粉混合均匀，加入适量的米糕美味白糖和水，揉成面团。家单易打造点

3. 将面团分成小剂子，常做传统压扁后放入模具中压实，法简再放入蒸锅中蒸熟。健康

4. 蒸好的早餐米糕表面刷上一层植物油，防止粘锅。或甜

5. 待油温升高后，米糕美味将米糕放入锅中煎至两面金黄即可。

技巧揭秘：

- 红豆要提前浸泡，这样可以使红豆更容易煮烂。

- 糯米粉和红豆的比例可以根据个人口味调整，但要保证红豆能完全吸收糯米粉。

- 蒸制时间根据米糕的大小和厚薄调整，一般10-15分钟即可。

2. 黑芝麻米糕

材料：

- 黑芝麻：适量

- 糯米粉：200克

- 白糖：适量

- 清水：适量

- 植物油：适量

做法：

1. 黑芝麻炒香后磨成细末，与糯米粉、白糖和水混合均匀。

2. 将混合物揉成面团，分成小剂子，压扁后放入模具中压实。

3. 将模具放入蒸锅中，大火蒸熟。

4. 蒸好的米糕表面刷上一层植物油，防止粘锅。

5. 待油温升高后，将米糕放入锅中煎至两面金黄即可。

技巧揭秘：

- 黑芝麻要炒香，这样能增加米的香味。

- 糯米粉和黑芝麻的比例可以根据个人口味调整，但要保证黑芝麻能完全吸收糯米粉。

- 蒸制时间根据米糕的大小和厚薄调整，一般10-15分钟即可。

这两种米糕的做法简单易学，适合家庭制作。无论是作为早餐还是甜点，都能给你带来美味的享受。