当然可以，轻松上手以下是从牛餐家常一份从牛排骨到美味大餐的家常做法解析：

材料：

- 牛排骨 500克

- 姜 适量

- 葱段 适量

- 料酒 适量

- 生抽/酱油 适量

- 盐 少许

- 糖 少许

- 清水或高汤 适量

- 八角 2颗

- 花椒 一小把

- 香叶 2片

- 食用油 适量

做法：

1. 准备食材：将牛排骨洗净，切成小块。排骨姜切片，到美葱切段备用。法解

2. 焯水：锅中加入足够的轻松上手水，放入牛排骨块，从牛餐家常加入料酒、排骨姜片和少许盐，到美大火烧开后撇去浮沫，法解煮至排骨变色，轻松上手捞出沥干水分。从牛餐家常

3. 炒制：锅中加入食用油，排骨烧热后放入焯好水的到美排骨，中火翻炒至表面微焦。法解

4. 加入调料：加入适量的生抽/酱油、糖、八角、花椒和香叶，继续翻炒均匀。

5. 炖煮：加入清水或高汤，大火烧开后转小火慢炖1小时以上，直到排骨熟烂入味。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可出锅。

营养价值：

牛排骨富含高质量的蛋白质和多种维生素，如维生素B1、维生素B12等。常吃牛排骨可以补充人体所需的营养，增强身体免疫力。但牛排骨属于高蛋白食物，对于过敏体质的人群应谨慎食用。