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炒绿豆芽的家常做法:简单美味,营养满分!

来源: 时间:2025-04-25 02:03:09



明白,炒绿常下面我将为您生成一份炒绿豆芽的豆芽的家单美家常做法:

一、材料准备

1. 绿豆芽:300克(去根)

2. 大蒜:2瓣(切末)

3. 生抽:1小勺

4. 盐:少许

5. 食用油:适量

6. 辣椒(可选):几个(切圈)

7. 香葱:少许(切碎,法简分用于装饰)

二、味营制作步骤

1. 准备食材:将绿豆芽洗净,养满去掉豆皮和根部,炒绿常放入沸水中焯水1-2分钟,豆芽的家单美捞出沥干水分。法简分

2. 爆香蒜末:锅中倒入适量食用油,味营油热后放入大蒜末炒香。养满

3. 炒制绿豆芽:将焯好水的炒绿常绿豆芽倒入锅中,快速翻炒均匀。豆芽的家单美

4. 调味:加入适量的法简分生抽和盐,根据个人口味调整。味营如果喜欢吃辣,养满可以加入辣椒圈一起炒。

5. 收汁出锅:待绿豆芽熟透且入味后,开大火收汁,直到汤汁浓稠即可出锅。

6. 装盘点缀:将炒好的绿豆芽连同锅中的汤汁一起盛出,撒上葱花作为装饰。

三、小贴士

1. 绿豆芽焯水时不要过长,以免失去脆嫩口感。

2. 炒制时火候要快,保持绿豆芽的爽脆。

3. 根据个人口味调整生抽和盐的比例。

4. 如果喜欢,可以在最后加入一些香油增加香气。