好的香气扑鼻,家庭版孜然羊肉是家庭简单一种简单易学、香气扑鼻的版孜家常菜,以下是然羊肉家庭制作孜然羊肉的详细做法:
材料:
- 羊腿肉:500克
- 孜然粉:2大勺
- 辣椒粉:1小勺
- 盐:适量
- 生抽酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 准备材料:将羊腿肉切成块,用料酒、美味生抽酱油腌制20分钟。做法
2. 炒香料:锅中加油烧热,易学放入切好的香气扑鼻葱姜蒜爆香。
3. 加入羊肉:将腌好的家庭简单羊肉块放入锅中翻炒至表面变色。
4. 加入孜然粉和辣椒粉:加入适量的版孜孜然粉和辣椒粉,继续翻炒均匀。然羊肉
5. 调味:根据个人口味加入适量的美味盐进行调味,炒至入味即可。做法
6. 出锅装盘:将炒好的易学孜然羊肉连同锅一起端上桌,趁热食用风味更佳。香气扑鼻
额外步骤:
- 如果喜欢更多口味,可以在炒制过程中加入一些其他调料,如五香粉、花椒等。
- 炒羊肉时火候要掌握好,以中小火慢炒为宜,这样可以让羊肉更加入味。
- 根据个人口味调整孜然粉和辣椒粉的用量,如果喜欢吃辣可以多放一些辣椒粉。
这样一道简单又美味的家常孜然羊肉就完成了,希望你能够成功制作出这道美食!