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传统家常拔丝山药的做法,香甜可口又营养

来源: 时间:2025-04-25 01:42:01



好的传统,您希望得到一份简单又实用的家常传统家常拔丝山药的做法。以下是拔丝为您准备的内容:

一、材料准备

1. 主要材料:山药500克、山药白糖适量。法香

2. 辅料:油适量、口又水少许。营养

二、传统制作步骤

1. 准备材料:将山药去皮切成滚刀块或条状备用。家常

2. 炸山药:锅中倒入足量食用油,拔丝烧至五成热时,山药放入山药块炸至表面金黄且熟透。法香

3. 熬糖浆:另起锅加入适量清水和白糖,口又小火加热至糖完全溶解并开始变稠。营养

4. 快速翻炒:将炸好的传统山药迅速捞出沥油,然后倒入提前准备好的糖浆中,快速翻炒使山药均匀裹上糖浆。

5. 出锅装盘:待山药表面呈现出拔丝的效果后,迅速出锅装盘即可食用。

三、注意事项

1. 山药不宜煮得过烂,保持一定的口感。

2. 炸制过程中要注意火候控制,避免糊底。

3. 根据个人口味调整糖的用量。

4. 食用前可以品尝一下味道,根据个人口味添加适量的盐或糖进行调味。