当然可以，鲈鱼以下是经典一些鲈鱼的五种经典做法，让你的做法餐桌更丰富

鲈鱼的五种经典做法，让你的餐桌餐桌更丰富

1.清蒸鲈鱼

- 材料：新鲜鲈鱼、姜丝、更丰葱段、鲈鱼盐、经典料酒。做法

- 做法：将鲈鱼清洗干净，餐桌在鱼身上划几刀，更丰用盐和料酒腌制一下。鲈鱼锅中加水烧开，经典放入鱼和姜丝、做法葱段，餐桌大火蒸8-10分钟即可。更丰

2.红烧鲈鱼

- 材料：新鲜鲈鱼、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、糖、料酒、清水。

- 做法：将鲈鱼洗净切块，用开水焯水去腥。锅中放油，加入姜片和蒜瓣炒香，再放入鲈鱼翻炒，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，加水没过鱼身，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。

3.酸菜鲈鱼

- 材料：新鲜鲈鱼、酸菜、蒜末、辣椒、盐、生抽。

- 做法：将鲈鱼洗净切块，用开水焯水去腥。锅中放油，加入蒜末和辣椒爆香，再放入酸菜翻炒，加入适量的水和鲈鱼，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓郁即可。

4.柠檬鲈鱼

- 材料：新鲜鲈鱼、柠檬片、盐、黑胡椒、橄榄油。

- 做法：将鲈鱼洗净切块，用盐和黑胡椒腌制一下。涂上一层薄薄的橄榄油，放上柠檬片，放入预热的烤箱中，烤至鱼肉熟透即可。

5.烤鲈鱼

- 材料：新鲜鲈鱼、橄榄油、柠檬片、盐、黑胡椒。

- 做法：将鲈鱼洗净擦干水分，用盐和黑胡椒腌制一下。涂上一层薄薄的橄榄油，放上柠檬片，放入预热的烤箱中，烤至鱼肉熟透即可。

这些家常做法简单易学，而且鲈鱼的营养价值高，非常适合家庭制作。