当然可以，牛排牛排骨汤是骨汤一道营养丰富、鲜美可口的法大富鲜家庭秘制汤品。以下是全营牛排骨汤的做法大全，适合家庭日常食用。养丰

材料清单

- 牛排骨：500克（建议使用带筋的美可秘制肉）

- 大葱：1根

- 生姜：数片

- 大蒜：几瓣

- 八角：2颗

- 桂皮：1小段

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

- 白萝卜：1个

- 胡萝卜：1个

- 土豆：1个

- 香菇：6朵

- 香菜：少许（装饰用）

制作步骤

1. 准备食材：

- 牛排骨洗净后切成大小适中的块，用清水浸泡30分钟去除血水。家庭

- 大葱切段，汤品生姜切片，牛排大蒜拍碎，骨汤八角和桂皮准备好。法大富鲜

- 白萝卜、全营胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，养丰香菇泡软后去蒂切片。美可秘制

2. 焯水处理牛排骨：

- 将牛排骨放入沸水中焯水，家庭加入料酒去腥，焯水大约3-5分钟后捞出冲洗干净。

3. 炒香料：

- 锅中倒入适量油，加热后放入大葱段、姜片、大蒜、八角和桂皮炒出香味。

4. 炖煮牛排骨：

- 将处理好的牛排骨放入锅中，加入足够的清水覆盖，大火烧开后转小火慢炖。

- 炖煮约1-2小时，期间可根据需要撇去浮沫。

5. 加入蔬菜：

- 当牛排骨快熟时，加入白萝卜块、胡萝卜块和土豆块，继续炖煮至蔬菜变软。

- 若需要，可以加入香菇片，增加汤的鲜味。

6. 调味与完成：

- 根据个人口味加入适量的盐进行调味。

- 炖煮至所有蔬菜熟透，牛排骨肉质酥烂即可出锅。

7. 装盘与装饰：

- 将炖好的牛排骨汤盛入大汤碗中，撒上香菜作为装饰。

- 热腾腾的牛排骨汤就可以享用了，非常鲜美可口。

这样一道营养丰富、鲜美可口的牛排骨汤就完成了，适合全家人一起享用，享受美食带来的温馨和幸福。