好的芥菜芥菜，以下是全探芥菜的几种创意做法：

1. 芥菜炒肉丝

- 材料：芥菜、猪肉（或鸡肉）、索美蒜末、创意生抽、料理料酒、芥菜芥菜淀粉、全探食用油。索美

- 做法：将芥菜洗净切段，创意猪肉切成丝，料理用生抽、芥菜芥菜料酒和淀粉腌制。全探锅中加油，索美放入腌制好的创意肉丝翻炒至变色，再加入芥菜一起炒，料理最后加入蒜末调味即可。

2. 芥菜汤

- 材料：芥菜、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、食用油。

- 做法：芥菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中加水煮沸，加入芥菜和豆腐，煮几分钟后打入鸡蛋，加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

3. 芥菜包子

- 材料：面粉、酵母、水、芥菜、盐、食用油。

- 做法：面团发酵后分割成小剂子，擀成皮，包入切碎的芥菜，捏紧封口。平底锅刷油，放入包好的芥菜包子，中小火煎至两面金黄即可。

4. 芥菜馅饼

- 材料：面粉、酵母、温水、芥菜、食用油、盐。

- 做法：面团发酵后分割成小剂子，擀成圆饼状，包入切碎的芥菜，捏紧封口。平底锅刷油，放入包好的芥菜馅饼，中小火煎至两面金黄即可。

5. 芥菜炒年糕

- 材料：芥菜、年糕、蒜末、生抽、食用油。

- 做法：芥菜洗净切段，年糕切片。锅中加油，放入蒜末爆香，加入芥菜翻炒，再加入年糕片一起炒，最后加入生抽调味即可。

6. 芥菜沙拉

- 材料：芥菜、胡萝卜、黄瓜、花生米、醋、盐、糖、香油。

- 做法：将所有蔬菜洗净切丝，放入大碗中，加入所有调味料拌匀即可。这道沙拉清爽开胃，适合夏天食用。