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蒜蓉娃娃菜的家常做法:简单美味,营养满分

时间:2025-04-25 05:16:03 来源:



好的营养满分,以下是蒜蓉蒜蓉娃娃菜的家常做法:

一、材料准备:

1. 主要原料:

- 娃娃菜:300克(根据人数适量增减)

2. 辅料:

- 大蒜:3瓣(切成蒜蓉)

- 食用油:适量

- 盐:少许

- 鸡精或味精:少许(可选)

二、娃娃制作步骤:

1. 准备食材:将娃娃菜洗净,家常简单去掉老叶,做法只保留嫩叶。美味

2. 焯水:锅中加水烧开,营养满分加入少许盐和几滴食用油,蒜蓉放入娃娃菜焯水1-2分钟,娃娃捞出后立即放入冷水中浸泡,家常简单以保持脆度。做法

3. 炒制蒜蓉:在锅中加入适量食用油,美味油热后放入蒜蓉炒香。营养满分

4. 翻炒娃娃菜:将焯好水的蒜蓉娃娃菜放入锅中,快速翻炒均匀,娃娃让娃娃菜表面略微焦黄。

5. 调味:根据个人口味,可以加入适量的盐和鸡精或味精进行调味。

6. 出锅装盘:炒至娃娃菜熟透且入味,即可出锅装盘。

三、小贴士:

1. 焯水时加入少许盐和几滴食用油,可以保持娃娃菜的清脆口感。

2. 蒜蓉炒制时要注意火候,避免烧糊。

3. 娃娃菜炒制的时间不宜过长,以免失去脆度和营养。

4. 根据个人口味调整蒜蓉和盐的比例,以达到最佳的味道。

5. 这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭日常食用。



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