当然可以，简单家常技巧以下是美味几种简单美味的家常腌豆腐的做法与技巧：

1. 红烧豆腐

材料：

- 老豆腐：1块

- 青葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 食用油：适量

- 生抽/酱油：适量

- 糖：少许

- 料酒：少许

- 清水：适量

做法：

1. 将老豆腐切成小块，用开水焯水去腥。腌豆

2. 热锅凉油，多种放入切好的做法青葱、姜、简单家常技巧蒜炒香。美味

3. 加入焯好水的腌豆豆腐块，加入适量的多种生抽、糖和料酒，做法翻炒均匀。简单家常技巧

4. 加入适量的美味清水，小火慢炖至汤汁浓稠即可。腌豆

2. 麻辣豆腐

材料：

- 老豆腐：1块

- 干辣椒：适量

- 花椒：适量

- 蒜末：适量

- 食用油：适量

- 豆瓣酱：适量

- 盐：少许

- 鸡精/味精：少许

做法：

1. 将老豆腐切成小块，多种用开水焯水去腥。做法

2. 锅中加油，放入干辣椒和花椒炒香。

3. 加入豆瓣酱炒出红油，再加入蒜末炒香。

4. 加入焯好水的豆腐块，加入适量的盐、鸡精/味精调味，翻炒均匀即可。

3. 酸菜豆腐汤

材料：

- 老豆腐：1块

- 酸菜：适量

- 蒜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：少许

- 鸡精/味精：少许

- 清水：适量

做法：

1. 将老豆腐切成小块，用开水焯水去腥。

2. 锅中加油，放入蒜末炒香。

3. 加入酸菜，加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟。

4. 加入焯好水的豆腐块，继续煮5分钟，调入盐和鸡精/味精调味即可。

小贴士：

1. 豆腐在烹饪前最好先解冻，以便更好地吸收调味料。

2. 焯水时可以加入一些姜片和料酒，有助于去除豆腐的腥味。

3. 根据个人口味可以适当调整调料的用量。