好的槟榔,以下是芋头意美关于槟榔芋头的做法大全:多种创意美味,满足你的全多味蕾:
材料:
- 主料:槟榔芋头1个(约200克),猪肉末或牛肉末适量,种创足大蒜适量,味满味蕾姜适量,槟榔青葱适量,芋头意美生抽、全多老抽、种创足料酒、味满味蕾盐、槟榔糖、芋头意美胡椒粉适量
做法:
1. 准备材料:将槟榔芋头洗净去皮,全多切成块状。种创足
2. 腌制芋头:将芋头块放入碗中,味满味蕾加入切好的猪肉末和一些姜片,撒上适量的盐和胡椒粉,拌匀后腌制30分钟。
3. 炒香料:锅中加油,放入切好的大蒜瓣、姜末和青葱段,炒出香味。
4. 炒肉末:将腌好的芋头块和腌制时的调料一起倒入锅中,翻炒均匀。
5. 调味:加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 炖煮:加入适量的水(没过芋头即可),大火烧开后转小火慢炖至芋头软烂入味,大约需要30分钟。
7. 出锅装盘:将炖好的槟榔芋头连同汤汁一起倒入盘中,撒上一些葱花或者香菜点缀即可食用。
小贴士:
1. 芋头要选择新鲜的,炖煮时要注意火候,避免煮得过烂。
2. 香料和调料的用量可以根据个人口味进行调整。