好的简单家常经典，以下是美味家常豆腐汤的经典做法：简单美味的家常菜

材料准备

- 豆腐：适量（根据人数适量）

- 排骨或鸡肉：适量（根据人数适量）

- 大蒜、生姜等调味品：适量

- 食用油、豆腐盐、做法鸡精等调味料

制作步骤

1. 准备材料：将豆腐切成小块备用。简单家常经典排骨或鸡肉洗净，美味切成小块备用。豆腐大蒜和生姜切片备用。做法

2. 炒制配料：锅中加油烧热，简单家常经典放入蒜片和姜片炒香。美味

3. 加入肉块：将排骨或鸡肉倒入锅中，豆腐翻炒至变色。做法

4. 加水炖煮：向锅中加入适量的简单家常经典水，水量要没过肉块。美味大火烧开后转小火慢炖至肉块熟烂，豆腐汤汁浓稠即可。

5. 装盘：将炖好的肉块和汤汁一起装入盘中，即可享用。

注意事项

- 豆腐不宜炖得过烂，以免影响口感。

- 根据个人口味可以调整大蒜和生姜的用量。