好的牛肉，以下是韭菜饺馅笈传结合牛肉韭菜饺子馅的美味制作秘笈：

材料准备

- 牛肉末200克（选用瘦牛肉）

- 韭菜200克（洗净切碎）

- 生姜1小块（切末）

- 大葱1根（切末）

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 花椒粉少许

- 食用油适量

制作步骤

1. 准备食材：将牛肉末用料酒、生抽、味制完美盐和花椒粉腌制15分钟。作秘

2. 炒香料：锅中加油烧热，统创放入生姜末和大葱末炒香。牛肉

3. 加入牛肉：将腌制好的韭菜饺馅笈传结合牛肉末倒入锅中，翻炒至变色。味制完美

4. 加入调味料：加入适量的作秘料酒、生抽、统创盐进行调味。牛肉

5. 混合馅料：将炒好的韭菜饺馅笈传结合牛肉末与韭菜碎混合均匀，可以根据个人口味加入一些鸡精或味精提鲜。味制完美

6. 加水调馅：加入足够的作秘清水，水量要没过馅料。统创大火烧开后转小火慢炖10分钟，让牛肉充分吸收调味料的味道。

7. 收汁出锅：待汤汁浓稠后，将炖好的牛肉韭菜馅捞出装盘即可食用。

小贴士

- 牛肉要选择新鲜且无异味的，腌制时可以加入一些姜末和蒜末增加风味。

- 根据个人口味可以调整香料的种类和用量，如增加八角、桂皮等提味。