好的党参炖鸡,以下是法功党参炖鸡的做法与功效:
材料准备
- 党参:30克
- 鸡肉:500克
- 枸杞子:10克
- 生姜:一小块
- 盐:适量
- 料酒:2大勺
- 清水:适量
制作步骤
1. 准备材料:将党参洗净切片备用;鸡肉洗净切块备用;枸杞子洗净备用。
2. 焯水:锅中加入足够的效滋水,放入切好的补养鸡肉和几片姜,大火煮开后撇去浮沫,身增煮约5分钟捞出沥干水分。强体
3. 炒香料:锅中倒入适量食用油,美味油热后放入切好的佳肴党参片、枸杞子和生姜末炒香。党参炖鸡
4. 加入鸡肉:将焯好水的法功鸡肉块放入锅中,加入料酒、效滋党参、补养枸杞子和适量的身增盐进行翻炒。
5. 炖煮:加入足够的强体水,水量要没过所有食材。美味大火烧开后转小火慢炖至鸡肉软烂即可。
6. 出锅装盘:将炖好的党参鸡肉连同汤汁一起倒入盘中,撒上葱花点缀即可。
注意事项
- 党参炖鸡时要注意火候,避免烧焦。
- 根据个人口味可以调整调料的比例。