当然可以，猪肉以下是家常经典猪肉家常菜做法大全：

一、经典炒菜

1. 红烧肉

- 材料：五花肉、菜做炒菜老抽、到创道美生抽、新汤糖、品轻料酒、松掌姜片、握每味葱段

- 做法：将五花肉切成块，猪肉用开水焯水后捞出。家常经典热锅凉油，菜做炒菜放入糖炒至糖色变深，到创道美再加入五花肉翻炒上色，新汤加入老抽、品轻生抽、松掌料酒、姜片和葱段，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软即可。

2. 鱼香肉丝

- 材料：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青红椒、葱姜蒜

- 做法：将猪里脊肉切成细丝，用淀粉、酱油腌制片刻。木耳、胡萝卜切丝，青红椒切丝。锅中放油，下入葱姜蒜末炒香，再加入肉丝翻炒至变色，然后加入木耳、胡萝卜丝和青红椒丝，调入鱼香汁（酱油、糖、醋、水淀粉）翻炒均匀即可。

3. 宫保鸡丁

- 材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽、老抽、糖、醋

- 做法：将鸡胸肉切成小丁，用生抽、老抽、糖、料酒腌制片刻。干辣椒切段，葱姜蒜切末。锅中放油，下入花椒炸香，再加入干辣椒和葱姜蒜炒出香味，然后加入鸡丁翻炒至变色，最后加入花生米和适量的醋快速翻炒均匀即可。

二、创新汤品

1. 酸菜鱼片汤

- 材料：草鱼片、酸菜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香菜

- 做法：将草鱼片用盐、鸡精、胡椒粉和淀粉腌制片刻。锅中放油，下入酸菜翻炒出香味，然后加入适量的水煮沸，再加入鱼片煮熟，然后用淀粉勾芡，撒上香菜即可。

2. 土豆牛肉汤

- 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、味精、鸡精

- 做法：将牛肉切片，用盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻。土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。锅中放油，下入洋葱和胡萝卜炒香，再加入牛肉翻炒至变色，然后加入适量的水煮沸，再加入土豆和调料煮至土豆熟烂即可。

3. 西红柿牛腩汤

- 材料：牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、味精、鸡精

- 做法：将牛腩切成块，用开水焯水去除血沫。西红柿切块，洋葱和胡萝卜切丝。锅中放油，下入洋葱和胡萝卜炒香，再加入牛腩翻炒至变色，然后加入适量的水煮沸，再加入西红柿和调料煮至牛腩熟烂即可。

三、其他推荐

1. 家常豆腐：将豆腐切块，用淀粉、酱油腌制片刻。锅中放油，下入豆腐煎至两面金黄，然后加入适量的水煮沸，再加入配料和调料煮至汤汁浓稠即可。

2. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清理干净，从鱼身两侧各划几刀，用葱姜丝和料酒腌制片刻。锅中放水烧开，将鱼放在盘子上，上面撒上葱姜丝，然后将盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。

3. 地三鲜：将茄子切块，青椒和土豆也切块。锅中放油，下入茄子炸至表面微皱，再加入青椒和土豆翻炒均匀，然后加入适量的水煮沸，再加入调料煮至汤汁浓稠即可。

这些猪肉家常菜的做法简单易学，适合家庭日常制作享用。