当然可以,多种了解到您想要知道多种创意芋头做法。创意次尝以下是芋头营养一些简单的步骤和技巧——营养美味一次尝个够:
一、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、做法芋头、美味生抽、个够老抽、多种料酒、创意次尝糖、芋头营养盐、做法八角、美味桂皮、个够香叶、多种生姜、创意次尝蒜瓣。芋头营养
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
二、芋头红烧肉
1. 材料:五花肉、芋头、老抽、生抽、冰糖、姜片、蒜瓣、八角、桂皮。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,与五花肉一同放入锅中,加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮等调料,加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖至肉质酥软,加老抽、生抽调味,收汁至浓稠即可。
3. 特点:芋头吸收了肉的香味,口感软糯香甜,是一道非常美味的家常菜。
三、芋头烧排骨
1. 材料:排骨、芋头、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、蒜瓣、八角、桂皮。
2. 做法:排骨焯水去血沫后捞出。芋头去皮切块,与排骨一同放入锅中,加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮等调料,加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖至排骨酥软,加生抽、老抽调味,收汁至浓稠即可。
3. 特点:芋头吸收了排骨的香味,口感软糯香甜,是一道非常美味的家常菜。
四、芋头炒肉片
1. 材料:猪肉(或牛肉)里脊肉、芋头、生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。
2. 做法:猪肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。芋头去皮切薄片。热锅凉油,下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,下芋头片翻炒至表面微黄,再加入肉片一起翻炒均匀,调入适量的盐和胡椒粉即可出锅。
3. 特点:芋头软糯,肉片嫩滑,是一道简单又美味的家常菜。
五、芋头汤
1. 材料:芋头、排骨、姜片、葱段、盐。
2. 做法:芋头去皮切块,排骨焯水去血沫。锅中加入适量的水,放入芋头块、排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂。加入葱段调味,出锅前撒上少许盐即可。
3. 特点:芋头软糯,排骨鲜香,是一道营养丰富的汤品。
六、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、芋头、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
七、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、芋头、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
八、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、芋头、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
九、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、芋头、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
十、芋头扣肉
1. 材料:五花肉、芋头、生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣。
2. 做法:五花肉切块,飞水去血沫后捞出。芋头去皮切块,放入锅中蒸熟或煮熟。将五花肉和芋头一起放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料,上锅蒸至入味。
3. 特点:芋头软糯,五花肉肥而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
以上是一些创意芋头的做法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法来尝试制作。同时,也要注意控制好火候和时间,确保食材的口感和营养得到最大程度的保留。