好的经典，以下是猪肝做法经典猪肝做法大揭秘，简单又美味。大揭单又

材料准备

- 主要原料：

- 猪肝：200克

- 辅料：

- 姜末：适量

- 蒜末：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 烹饪设备：

- 炒锅或电饭煲

制作步骤

1. 准备食材：将猪肝清洗干净后切成薄片备用。秘简美味

2. 处理猪肝：将切好的经典猪肝放入碗中，加入少许生抽、猪肝做法料酒和姜末，大揭单又拌匀腌制10分钟。秘简美味

3. 炒香料：锅中倒入适量的经典油，油热后放入蒜末爆香。猪肝做法

4. 加入猪肝：将腌制好的大揭单又猪肝片加入锅中翻炒均匀。

5. 调味出锅：根据个人口味调整生抽的秘简美味用量，炒至猪肝熟透即可出锅装盘。经典

6. 装饰享用：撒上葱花作为装饰，猪肝做法即可享用美味的大揭单又猪肝。

小贴士

- 猪肝在处理过程中要充分清洗干净，去除血水和腥味。

- 猪肝不宜炒得过久，以免变老变硬，一般炒制时间控制在3-5分钟为宜。