好的简单经典家常佳肴，您想了解芹菜的又美营养五种经典家常做法。芹菜是味种一种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的芹菜轻松维生素和矿物质，具有很好的做法健康效益。以下为您介绍五种简单又美味的打造芹菜家常做法：

1. 芹菜炒肉丝

- 材料：

- 芹菜：适量

- 猪里脊肉：200克

- 大蒜：2瓣

- 生抽：1大勺

- 料酒：1小勺

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 芹菜洗净切段，猪里脊肉切成细丝，简单经典家常佳肴用生抽、又美营养料酒腌制片刻。味种

2. 大蒜拍碎后切末。芹菜轻松

3. 热锅加油，做法先下蒜末爆香，打造再加入腌好的简单经典家常佳肴肉丝翻炒至变色。

4. 加入芹菜段，又美营养快速翻炒均匀，味种调入适量的盐即可出锅。

2. 芹菜炒鸡蛋

- 材料：

- 芹菜：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 芹菜洗净切段，鸡蛋打入碗中加少许盐打散。

2. 热锅加油，倒入蛋液快速炒散至半熟，盛出备用。

3. 锅中加油，先下芹菜段翻炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。

3. 芹菜拌豆腐

- 材料：

- 芹菜：适量

- 北豆腐：一块

- 大蒜：2瓣

- 生抽：1小勺

- 香醋：1小勺

- 香油：1小勺

- 白糖：少许

- 做法：

1. 芹菜洗净切段，北豆腐切成小块，用沸水焯一下去除豆腥。

2. 大蒜拍碎后切末。

3. 将豆腐和芹菜放入大碗中，调入生抽、香醋、香油、白糖和蒜末，拌匀即可。

4. 芹菜炒虾仁

- 材料：

- 芹菜：适量

- 虾仁：150克

- 大蒜：2瓣

- 生抽：1小勺

- 料酒：1小勺

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 芹菜洗净切段，虾仁去壳去肠线，用料酒和盐腌制片刻。

2. 大蒜拍碎后切末。

3. 热锅加油，先下蒜末爆香，再加入虾仁翻炒至变色。

4. 加入芹菜段，快速翻炒均匀，调入适量的盐即可出锅。

5. 芹菜炖鸡块

- 材料：

- 芹菜：适量

- 鸡肉：200克

- 姜片：几片

- 料酒：1小勺

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 芹菜洗净切段，鸡肉切块，用料酒和姜片腌制片刻。

2. 热锅加油，先下鸡肉块翻炒至表面变色。

3. 加入芹菜段和适量的水，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟透。

4. 调入适量的盐即可出锅。

以上是五种简单又美味的芹菜家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。芹菜不仅可以凉拌、炒菜，还可以炖汤或做馅料，都是非常健康的选择。