当然可以，家常以下是绿豆一份家常绿豆饼的做法，香甜可口又简单易学：

一、做法准备材料

1. 绿豆：500克，香甜学洗净后浸泡6小时以上。可口

2. 中筋面粉：300克，又简过筛备用。单易

3. 糖：100克，家常根据个人口味调整。绿豆

4. 酵母粉：5克，做法用于发酵。香甜学

5. 清水：约200毫升，可口用于和面。又简

6. 食用油：适量，单易用于煎饼。家常

二、制作步骤

1. 泡豆：将绿豆洗净后浸泡在足够的水中，至少6小时以上，直到豆子变软。

2. 磨浆：将泡好的绿豆放入豆浆机或者搅拌机中，加入适量的清水，打成绿豆浆。

3. 和面：将泡好的绿豆连同水一起倒入大碗中，加入糖、酵母粉和面粉，搅拌成面团，揉至表面光滑。

4. 发酵：将面团放在温暖处发酵，直到体积膨胀到原来的两倍左右。

5. 分割：发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，每个剂子大约30-50克。

6. 擀皮：取一个剂子，用擀面杖擀成圆薄片。

7. 包馅：在面片上放上适量的绿豆沙（可以用模具刻出花纹），然后像包饺子一样捏紧边缘封口。

8. 煎制：锅中倒入适量的食用油，烧热后放入绿豆饼，中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。

9. 出锅：煎好的绿豆饼用铲子小心取出，放在厨纸上吸去多余的油分。

三、小贴士

1. 绿豆泡水的时间要足够长，这样煮出来的绿豆汤才会浓稠。

2. 和面时可以加入一些牛奶或奶粉增加面团的柔韧性。

3. 绿豆饼的口感酥脆，所以煎制时要掌握好火候，避免煎糊。

4. 可以根据个人口味添加其他馅料，如红豆沙、芝麻等。

5. 绿豆饼不宜保存太久，最好当天制作当天食用。