好的美味秘简，以下是平菇一些美味平菇的做法，简单又营养的做法家常菜：

1. 平菇炒肉片：将平菇洗净，撕成小块。大揭单又瘦肉切片，营养用料酒、常菜生抽腌制10分钟。美味秘简锅中加油，平菇放入葱姜蒜炒香，做法再加入肉片翻炒至变色。大揭单又加入平菇块，营养快速翻炒均匀。常菜加入适量的美味秘简盐、胡椒粉调味即可。平菇

2. 平菇炖鸡汤：将平菇洗净，做法撕成小块。鸡肉切块，用开水焯去血水。将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖1小时。出锅前，可以根据个人口味加盐调味。

3. 平菇烧豆腐：将平菇洗净，撕成小块。豆腐切块，用开水焯去豆腥味。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入平菇和豆腐翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖10分钟。出锅前，可以根据个人口味加盐调味。

4. 平菇烧排骨：将平菇洗净，撕成小块。排骨洗净，用开水焯去血水。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入排骨翻炒至表面微黄。加入平菇和适量的水，大火烧开后转小火慢炖1小时。出锅前，可以撒上葱花和香菜增加颜色和口感。

5. 平菇煲仔饭：将平菇洗净，撕成小块。大米洗净，用电饭锅煮熟备用。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入平菇翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖10分钟。将电饭锅取出来，倒入平菇煲仔饭，撒上葱花和胡椒粉调味即可。

6. 平菇炒菜花：将平菇洗净，撕成小块。菜花洗净，切成小朵。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入菜花翻炒至变软。加入平菇块，快速翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精调味即可。

7. 平菇汤：将平菇洗净，撕成小块。鸡肉切块，用开水焯去血水。将所有材料放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖1小时。出锅前，可以根据个人口味加盐调味。

8. 平菇炒时蔬：将平菇洗净，撕成小块。时蔬洗净，切成适当大小。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入时蔬翻炒至变软。加入平菇块，快速翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精调味即可。

9. 平菇烧豆腐：将平菇洗净，撕成小块。豆腐切块，用开水焯去豆腥味。锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入平菇和豆腐翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖10分钟。出锅前，可以撒上葱花和香菜增加颜色和口感。

10. 平菇炖鸡：将平菇洗净，撕成小块。鸡肉切块，用开水焯去血水。将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖1小时。出锅前，可以根据个人口味加盐调味。

这些是平菇的一些做法，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。