好的麻球，您希望得到一份简单又实用的传的美麻球的传统做法与独家配方，轻松在家制作外脆内软的法独方轻美味。以下是家配为您准备的内容：

一、材料准备

1. 主要材料：糯米粉200克、制作粘米粉50克、外脆味澄面粉50克、内软糖粉适量、麻球花生碎适量（可选）。传的美

2. 辅料：熟花生碎适量、法独方轻芝麻适量（可选）。家配

二、制作制作步骤

1. 准备材料：将糯米粉、外脆味粘米粉、内软澄面粉按照1:1:1的麻球比例混合均匀，加入适量的糖粉和水揉成面团，醒发30分钟。

2. 制作馅料：将花生碎炒香后磨成细末，与糖粉混合均匀备用。

3. 包制麻球：将醒发好的面团分割成小剂子，擀成圆片，中间放上适量的馅料，然后将面团捏合封口，搓成圆形。

4. 炸制麻球：锅中倒入足够的油，烧至五成热时，逐个放入麻球，中小火慢慢炸至表面金黄酥脆。

5. 冷却脱油：将炸好的麻球捞出沥油，放在厨纸上吸去多余的油分。

6. 撒上芝麻：在麻球表面均匀撒上熟芝麻作为装饰。

7. 装盘上桌：将制作好的麻球连同芝麻一起摆放在盘中，即可上桌享用。

三、注意事项

1. 面团要揉至光滑不粘手，醒发时间不宜过长。

2. 馅料的甜度要根据个人口味调整，不宜过甜。

3. 炸制时要控制好火候，避免外焦里生。

4. 麻球不宜炸得过老，保持酥脆口感。

5. 可以根据个人喜好添加其他配料如红豆沙、椰蓉等增加风味。

6. 炸好的麻球要及时脱油，防止吸收过多油脂影响口感。

通过以上步骤，你就可以在家轻松做出外脆内软的麻球了。这道菜肴不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。