当然可以，家常简单了解到您想要知道家常萝卜烧牛肉的萝卜美味做法。以下是烧牛一种简单易学又营养满分的家常萝卜烧牛肉做法：

一、准备材料

1. 牛腩：500克（最好选择带有一些肥肉的美味牛腩，这样炖出来的做法肉更加鲜嫩）

2. 白萝卜：2-3个（根据个人口味调整）

3. 姜：几片

4. 蒜：几瓣

5. 干辣椒：几个（根据个人口味调整）

6. 八角：1-2个

7. 料酒：适量

8. 生抽：适量

9. 老抽：少许（主要用于上色）

10. 糖：适量

11. 盐：适量

12. 清水：适量

13. 食用油：适量

14. 青红椒：适量（可选，用于装饰，易学又营养满增加颜色和口感）

二、家常简单制作步骤

1. 准备牛腩：将牛腩洗净，萝卜切成小块，烧牛放入沸水中焯烫去血水和杂质，美味捞出沥干水分。做法如果喜欢，易学又营养满可以在焯烫过程中加入一些料酒和姜片，家常简单去腥提香。萝卜

2. 炒香料：锅中倒入适量的烧牛食用油，油热后放入姜片、蒜瓣、干辣椒和八角煸炒出香味。

3. 炒牛腩：将处理好的牛腩放入锅中，翻炒至表面微焦，出油。

4. 加调味料：向锅中加入生抽、老抽、料酒、糖和足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖煮牛腩：用小火慢慢炖煮牛腩，期间要注意观察水量，避免烧干。在炖煮的过程中，可以适当翻动牛腩，使其受热均匀。

6. 收汁：待牛腩炖至肉质酥软，汤汁浓稠时，可以根据个人口味加入适量的盐调味。如果喜欢，还可以加入切好的青红椒增加颜色和口感。

7. 出锅装盘：将炖好的牛腩连同汤汁一起盛入盘中，撒上葱花作为装饰即可。

三、营养价值与功效

1. 牛腩富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有补气养血、强筋壮骨的功效。

2. 白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于消化和排便。

3. 生姜、大蒜等调料能够去除牛肉的腥味，增添菜肴的香气。

4. 酱油和糖的加入可以使牛腩的颜色更加红亮，味道更加鲜美。

5. 这道菜适合全家人一起享用，营养丰富，有助于增强体质。

通过以上步骤和独家配方，您可以在家轻松做出简单易学又营养满分的家常萝卜烧牛肉，享受美食的同时也能补充身体所需的营养。