炒青菜是炒青菜的常佳一道非常常见且简单的家常菜，它不仅美味可口，家常简单健康而且营养丰富。做法以下是美味一些简单又美味的炒青菜家常做法，适合家庭日常制作：

1. 蒜蓉西兰花

- 材料：

- 西兰花：适量

- 大蒜：2瓣

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 西兰花洗净切成小朵，营养肴大蒜拍碎后切末。炒青菜的常佳

2. 热锅加油，家常简单健康先下蒜末爆香，做法再加入西兰花快速翻炒。美味

3. 调入适量的营养肴盐，继续翻炒至西兰花熟透即可出锅。炒青菜的常佳

2. 胡萝卜炒菠菜

- 材料：

- 胡萝卜：适量

- 菠菜：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 胡萝卜洗净切片，家常简单健康菠菜洗净切段。做法

2. 热锅加油，美味先下蒜末爆香，营养肴再加入胡萝卜片和菠菜段快速翻炒。

3. 调入适量的盐，继续翻炒至蔬菜熟透即可出锅。

3. 青椒炒豆角

- 材料：

- 青椒：适量

- 豆角：适量

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 青椒和豆角洗净切丝，大蒜拍碎后切末。

2. 热锅加油，先下蒜末爆香，再加入青椒丝和豆角丝快速翻炒。

3. 调入适量的盐，继续翻炒至蔬菜熟透即可出锅。

4. 西兰花炒虾仁

- 材料：

- 西兰花：适量

- 虾仁：150克

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 做法：

1. 西兰花洗净切小朵，虾仁去壳去肠线，用料酒和盐腌制片刻。

2. 蒜末切末。

3. 热锅加油，先下蒜末爆香，再加入虾仁翻炒至变色。

4. 加入西兰花快速翻炒均匀，调入适量的盐即可出锅。

以上是几种简单又美味的炒青菜家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。炒青菜时，建议使用快火快炒，这样可以使蔬菜保持清脆口感，同时也能减少营养流失。