当然可以，简单以下是又开一份简单又开胃的家庭版凉拌黄瓜的做法分享：

材料：

- 黄瓜 2根

- 大蒜 3瓣

- 香醋 1大勺

- 生抽 1小勺

- 白糖 少许

- 辣椒油或辣椒粉 适量

- 芝麻酱 1小勺

- 花椒油 少许

- 食用油 适量

做法：

1. 准备食材：将黄瓜洗净，切成薄片备用。庭版大蒜切片备用。凉拌

2. 焯水：锅中加水烧开，黄瓜放入黄瓜片焯水，做法捞出沥干水分。分享

3. 调制调料：在一个小碗中加入蒜末、简单香醋、又开生抽、庭版白糖、凉拌辣椒油或辣椒粉、黄瓜芝麻酱和花椒油，做法搅拌均匀成调味汁。分享

4. 拌匀黄瓜：将焯好水的简单黄瓜片放入大碗中，倒入调好的调味汁，轻轻拌匀即可。

5. 装盘：将拌好的黄瓜盛出，热腾腾的凉拌黄瓜就做好了。

小技巧：

1. 黄瓜焯水时可以加入一点盐，帮助保持脆度。

2. 调味汁可以根据个人口味调整，如喜欢辣味可以加入辣椒粉。