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如何做出香脆可口的椒盐鸡翅:简单步骤详解

时间:2025-04-25 04:56:57 来源:



好的出香脆,以下是椒盐鸡翅简单椒盐鸡翅的简单做法。

材料准备

- 主要原料:

- 鸡翅中:500克(建议选择新鲜鸡翅)

- 辅料:

- 葱:1根(切段)

- 姜:几片

- 调料:

- 生抽、步骤料酒:适量

- 盐:少许

- 花椒粉:少许

- 烹饪设备:

- 烤箱或烤架

制作步骤

1. 准备食材:将鸡翅中洗净,详解用厨房纸巾擦干水分;葱切段,出香脆姜切片备用。椒盐鸡翅简单

2. 腌制鸡翅:将鸡翅放入碗中,步骤加入生抽、详解料酒、出香脆盐和花椒粉,椒盐鸡翅简单拌匀后腌制约30分钟。步骤

3. 裹粉:将腌好的详解鸡翅均匀裹上一层玉米淀粉,确保每只鸡翅都裹上粉。出香脆

4. 预热烤箱:将烤箱预热至200°C。椒盐鸡翅简单

5. 烤制鸡翅:将裹好粉的步骤鸡翅放在烤架上,放入预热好的烤箱中,烤约20分钟。期间可以翻面一次,让鸡翅受热更加均匀。

6. 出锅装盘:根据个人口味调整烤制时间,烤至鸡翅表面金黄且肉质鲜嫩即可出锅装盘。

小贴士

- 腌制时可以根据个人口味调整生抽、料酒的用量,以增加鸡翅的香味。

- 裹粉时要确保每只鸡翅都裹上粉,以保证烤制时鸡翅表面酥脆。

- 烤制过程中要注意观察鸡翅的颜色变化,避免烤焦。



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