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手撕包菜的做法大全:从家常炒菜到创意搭配,轻松掌握美味秘诀

来源: 时间:2025-04-25 03:38:47



当然可以,手撕松掌手撕包菜是包菜一种简单又美味的家常菜,它的做到创做法多样,可以根据个人口味和创意进行搭配。家常诀以下是炒菜一些常见的手撕包菜做法:

1. 家常手撕包菜:

- 材料:包菜1颗、蒜末适量、意搭盐适量、配轻食用油适量。握美味秘

- 做法:将包菜洗净切丝,手撕松掌开水焯水后捞出沥干;热锅加油,包菜放入蒜末爆香,做到创再加入包菜翻炒,家常诀加盐调味即可。炒菜

2. 手撕包菜炒肉丝:

- 材料:包菜一颗、意搭猪肉丝100克、配轻蒜末适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、淀粉少许。

- 做法:将包菜洗净切丝,猪肉丝用生抽、淀粉腌制一下;锅中加油烧热,放入肉丝翻炒至变色,再加入包菜翻炒,加蒜末、姜末和盐调味即可。

3. 手撕包菜拌豆腐:

- 材料:包菜一颗、嫩豆腐1块、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、辣椒油适量。

- 做法:将包菜洗净切丝,豆腐切成小块;将包菜和豆腐放入大碗中,加入蒜末、生抽、香醋、芝麻油和辣椒油拌匀即可。

4. 手撕包菜炖排骨:

- 材料:包菜一颗、排骨500克、姜几片、蒜几瓣、生抽适量、老抽少量、料酒适量、盐适量。

- 做法:将包菜洗净切丝,排骨焯水去血沫;锅中加油烧热,放入排骨翻炒至变色,加入姜片、蒜瓣和适量水,再加入生抽、老抽、料酒和包菜丝炖煮至排骨熟烂,加盐调味即可。

5. 手撕包菜拌面:

- 材料:包菜一颗、面条适量、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、花生碎少许。

- 做法:将包菜洗净切丝,面条煮熟捞出过冷水;将包菜和面条放入大碗中,加入蒜末、生抽、香醋、辣椒油和花生碎拌匀即可。

这些手撕包菜的做法都比较简单易学,而且营养美味,适合家庭日常烹饪。在制作时,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。