当然可以,简单以下是又美白菜炒木耳的家常做法揭秘:简单又美味!
白菜炒木耳的味白家常做法揭秘:简单又美味!
1. 准备材料
- 主料:新鲜白菜、菜炒常黑木耳
- 辅料:蒜末、木耳秘姜末、法揭辣椒(可选)
- 调料:盐、简单生抽、又美料酒、味白香油
2. 处理食材
- 将白菜洗净,菜炒常切成细丝;黑木耳提前用水泡发,木耳秘去掉根部,法揭撕成小片。简单
- 如果使用辣椒,又美切圈备用。味白
3. 烹饪步骤
- 锅中加水烧开,加入一小勺盐和几滴油,放入白菜丝焯水,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。
- 热锅加油,放入蒜末和姜末爆香,再加入辣椒圈(如果使用)翻炒出香味。
- 加入黑木耳片,快速翻炒至木耳变软。
- 倒入焯好水的白菜丝,加入生抽、料酒调味,大火快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和香油,炒匀后即可出锅。
4. 上桌享用
- 将炒好的白菜和木耳盛出,即可享用这道简单又美味的家常菜。
通过这些简单的步骤,你可以轻松制作出简单又美味的白菜炒木耳。试试看,相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师!