好的出外脆内,以下是烤鱼如何做出外脆内嫩的烤鱼?这几个步骤教你轻松掌握
材料准备
- 鱼:一条(根据人数适量)
- 盐、胡椒粉、个步料酒、骤教掌握姜片等调味品
- 橄榄油或其他食用油
制作步骤
1. 准备材料:将鱼洗净去鳞去内脏,轻松从腹部剖开去掉黑膜,出外脆内两面撒上适量的烤鱼盐和胡椒粉腌制约20分钟。
2. 裹粉:在腌制好的个步鱼身上均匀地裹上一层薄薄的面粉或玉米粉,然后轻轻拍去多余的骤教掌握面粉。
3. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。轻松
4. 烤制:将裹好粉的出外脆内鱼放在烤盘上,刷上一层橄榄油或其他食用油,烤鱼放入预热好的个步烤箱中,烤约15-20分钟,骤教掌握期间可以根据需要翻面一次。轻松
5. 出炉装盘:烤好的鱼取出,可以撒上一些新鲜的香草或柠檬片增加风味。
6. 出锅装盘:将烤好的鱼连同烤盘一起倒入盘中,即可享用。
注意事项
- 烤鱼时要注意火候,避免外焦里生。
- 根据个人口味可以调整调料的比例。