好的清炒，以下是生菜为你准备的清炒生菜的家常做法：

一、材料准备

1. 生菜：适量（根据人数而定）

2. 大蒜：几瓣

3. 食用油：适量

4. 盐：少许

5. 鸡精/味精：少许（可选）

二、家单美烹饪步骤

1. 准备食材：将生菜清洗干净，法简分去掉老叶和根部，味营切成适当大小备用。养满大蒜剥皮后切成蒜末。清炒

2. 焯水：锅中加水烧开，生菜放入生菜焯水，家单美捞出沥干水分。法简分

3. 炒制：锅中加油烧热，味营先下蒜末爆香。养满

4. 加入生菜：将焯好水的清炒生菜倒入锅中，快速翻炒至表面变色。生菜

5. 调味：加入适量的家单美盐进行调味，可以加入少许鸡精/味精提鲜。

6. 出锅装盘：炒匀后即可出锅装盘。

三、小贴士

1. 生菜要选择新鲜的，处理干净无异味。

2. 焯水时可以加入一些食用油和盐，帮助保持生菜翠绿的颜色。

3. 炒制时要火候适中，避免生菜炒得过硬影响口感。

4. 这道简单美味又营养的清炒生菜适合家庭制作，是餐桌上的一道佳肴。